Werken bij Brasserie Lenny
Vacature Assistent Restaurant Manager
Ondersteun. Groei. Maak het verschil.
Solliciteren kan per e-mail. Stuur je motivatie en CV naar personeel@brasserielenny.com. Vergeet niet je CV als bijlage mee te sturen.
Introductie
Bij Lenny draai jij mee in het hart van de zaak
Bij Brasserie Lenny is de assistent restaurant manager de rechterhand van de vloer. Jij ondersteunt de restaurant manager, springt in waar nodig en zorgt dat het team altijd op elkaar kan rekenen.
Dit is geen administratieve rol. Je staat in de zaak, je voelt de energie van de avond en je weet wanneer je moet bijsturen — zonder dat iemand het hoeft te vragen.
We zoeken iemand die klaar is voor de volgende stap in zijn of haar horecacarrière. Iemand met ambitie, warmte en het vermogen om zowel te leiden als te ondersteunen.
Wat ga je doen?
Jouw rol in de flow van de avond
Rechterhand op de vloer
Je ondersteunt de restaurant manager bij de dagelijkse aansturing van het bedieningsteam en neemt het over bij afwezigheid.
Gastontvanger
Je verwelkomt gasten, signaleert wensen en zorgt dat elk bezoek aanvoelt als thuiskomen.
Teamondersteuner
Je werkt samen met runners, bedieningsmedewerkers en keuken om de avond soepel te laten verlopen.
Oog voor detail
Je signaleert wat beter kan — in service, opstelling of samenwerking — en pakt dit proactief op.
Wie ben jij?
Past dit bij jou?
- Ervaring in de bediening, bij voorkeur in een hoger tempo of grotere zaak
- Leidinggevende kwaliteiten in de dop — of al bewezen in de praktijk
- Servicegericht en representatief
- Stressbestendig en flexibel
- Direct, vriendelijk en collegiaal
Ervaring is mooi meegenomen, maar jouw instelling en ambitie vinden wij belangrijker.
Wat bieden wij?
Dit krijg je van ons
- Een rol met verantwoordelijkheid en zichtbaarheid in de zaak
- Directe samenwerking met de restaurant manager en het management
- Ruimte om te groeien naar een volgende stap binnen Brasserie Lenny
- Flexibele werktijden in een levendig team
- Een inspirerende werkplek in Amsterdam Oost
- Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
Klaar om te solliciteren?
Stuur ons je motivatie & CV
Stuur je motivatie en CV naar personeel@brasserielenny.com. Vergeet niet je CV als bijlage toe te voegen.
Ook interesse in een andere rol? Bekijk ook de vacature Restaurant Manager →